Liebe Leserinnen und Leser,

in unserem zweisprachigen Magazin finden Sie viele – über Jahre gesammelte – Artikel für deutschsprachige Leser mit Interesse für Japan und japanische Leser mit Interesse am deutschsprachigen Europa. Natürlich ist auch jeder andere zum Stöbern eingeladen.

Das Spektrum reicht von aktuellen Themen, Ideen für Freizeitaktivitäten und Reisen über sehr breitgefächerte Reportagen und Artikel zu kulturellen Aspekten der beiden Kulturkreise bis hin zu Buchbesprechungen. Dazu bieten wir noch eine große Anzahl von Rezepten und weiteren Hinweisen für Schleckermäuler …

Lassen Sie sich von der Vielzahl der Themen treiben. Hoffentlich finden auch Sie die ein oder andere Idee, die Sie weiter verfolgen wollen …

Viel Freude beim Lesen!

Ihr Redaktionsteam „Sushi & Sauerkraut“

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読者の皆さま、

日独バイリンガルで発行している私たちのウェブマガジンには、日本に興味を持つドイツ語圏の読者と、ドイツ語圏のヨーロッパに興味を持つ日本の読者のために数多くの記事が掲載されています。もちろん、それ以外の地域にお住まいの方にのぞいていただくことも大歓迎です。

その内容は「最近の話題」から「お出かけ」、「旅行」などのルポルタージュや、日独双方の文化的な状況についての記事、そして書評までと多岐に渡ります。さらに数多くのレシピやグルメの皆さまのための情報も提供してまいりました．．．

どうか様々なテーマに触れてください。読者の皆さんが少しでもさらに追究したいテーマが見つかりましたら幸いです。。。

どうぞお楽しみください！

皆さまの“寿司とザワークラウト”編集部より

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