Tritt man in den Laden von CHOJIRO-Futako-Tamagawa ein, merkt man nicht, dass er zur Kategorie Fließband-Sushi gehört. Er verfügt über einen großen Raum, der in verschiedene Bereiche unterteilt ist. In der Eingangshalle gibt es eine typische Sushi-Theke, wo man direkt bei einem Sushi-Koch das gewünschte Paar Sushi-Stücke bestellen kann. Gegenüber der Theke gibt es vier Tische mit bequemen Sofas. Dort kann z.B. eine Familie mit Kindern Spaß mit der Wahl aus Tellern auf dem Fließband haben. Wenn ein paar Frauen ruhig und bequem ihre Mahlzeit in der Runde genießen wollen, dann würde sich ein normaler Tischplatz an der Fensterseite dafür eignen, und dabei ist es auch möglich, eines der Sushi-Menüs, die auf der Karte abgebildet sind, zu bestellen. Besonders schön ist die Sitzecke für max. 10 Personen. Von dort hat man einen schönen Blick auf den Tamagawa-Fluss. In diesem ersten „CHOJIRO“-Geschäft im Tokyo-Raum gibt es auch andere Speisen, die exklusiv in dieser Filiale unter insgesamt drei „CHOJIRO“s in ganz Japan gegessen werden können. Es gibt z.B. im Winter Soba-Nudelsuppe mit Shrimp-Tempura und Yu-Dofu, Tofu, Yuba, Mizuna-Kraut im heissen Topf. So ist ein Besuch im „CHOJIRO“ bestimmt für ausländische Besucher ideal, um Sushi in allen Variationen gleichzeitig mit anderen japanischen Gerichten nach Wahl und zum mäßigen Preis zu probieren. Außerdem: Die auf jedem Tisch installierte iPad-Speisekarte erleichtert Ihnen die Bestellung. .

Also freuen Sie sich auf ein einmaliges Sushi-Erlebnis bei „CHOJIRO“!

http://r.gnavi.co.jp/e655302/lang/en/                 von Shoko Kinoshita

CHOJIRO-二子玉川店に入ると、この店が回転寿司の範疇に入るものとは思われません。店内の空間は広く、いくつかのスペースに分かれています。入口のホールには典型的な寿司カウンターがあり、板前さんに直接、希望の一貫を注文することができます。そのカウンターの向かい側には座り心地の良いソファー席が４卓並んでおり、子供連れの家族が回転ベルトに載って運ばれる数々の皿から選ぶ楽しみを味わえます。ゆっくりと気楽に食事のひと時を楽しみたい女性グループには、窓際の普通のテーブル席が適しているでしょう。メニュー写真の寿司定食を注文することができます。特に素敵なのは最大10 名用のスペースです。その席からは多摩川の美しい眺めが望めます。首都圏初の CHOJIRO店では、全国で合わせて３店ある中で、その店限定の寿司以外の料理が出されます。たとえば冬には海老天そばや豆腐、湯葉、水菜の入った湯豆腐。 このように CHOJIRO は外国人客が、あらゆるバリエーションの寿司と同時に、お好みで他の日本料理もお手頃価格で試すのにはうってつけのお店でしょう。その他：各テーブルに設置された iPadメニューで注文も簡単です。

では、CHOJIROでまたとない寿司体験をお楽しみください

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                                                        木下　祥子